All'incirca due anni
fa, in occasione dei 18 anni di una mia carissima amica sono stata a cena in un
ristorante di Torino (http://maps.google.it/maps?hl=it&q=ristorante+le+nuove+maschere+torino&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_cp.r_qf.,cf.osb&biw=1280&bih=929&um=1&ie=UTF-8&ei=hnC3T5b3D8TKtAbfjJX0Bw&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&cd=3&ved=0CGIQ_AUoAg), come
primo ci sono stati offerti gli gnocchi, ma non classici bensì al CIOCCOLATO! Squisiti! Allora mi
sono detta: perchè non provare a farli in casa?
Ed ecco qui i miei
gnocchetti al cioccolato (semplicissimi da realizzare in quanto basta
aggiungere cacao amaro e un cucchiaino di zucchero all'impasto).
Adatti se volete
stupire gli amici durante una cena, il condimento migliore è dato da una
spruzzata di zenzero e peperoncino insieme ad una noce di burro e parmigiano.
Che ne dite?
Francesca.
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